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Oecotrophologie · Facility Management (OEF)
Oecotrophologie · Facility Management
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Sensorische Grundlagen - 1.5 Grundgeschmacksarten revisited
(2020)
Ritter, Guido
3D-Druck von Lebensmitteln. Betrachtung des Status Quo und Diskussion von Zukunftsaussichten
(2017)
Weber, Ricarda
;
Ritter, Guido
Entwicklung eines Leitbilds zur Nachhaltigkeit in der Außer-Haus-Gastronomie
(2016)
Göbel, Christine
;
Scheiper, Marie-Louise:
;
Friedrich, Silke
;
Teitscheid, Petra
;
Rohn, Holger
Neues Dachlabel für nachhaltig erzeugte Lebensmittel
(2015)
Stephan, A.
;
Kolfhaus, Petra
Fleisch - ein Stück Lebenskraft?
(2015)
Ritter, Guido
;
Titgemeyer, Fritz
Sensorik - eine interdisziplinäre Wissenschaft im Aufbruch - Bedeutung für Qualitätssicherung und Konsumenten
(2014)
Ritter, Guido
;
Sander, Thorsten
Ressourceneffizienzpotenziale in der Lebensmittelproduktion an den Beispielen Obst, Gemüse und Fisch
(2013)
Eberhard, Almuth
;
Lukas, Melanie
;
Stöwer, Lene
;
Rohn, Holger
;
Lettenmeier, Michael
;
Teitscheid, Petra
Entwicklung eines Gestaltungsmodells zur nachhaltigen Rohstoffbeschaffung in der Ernährungswirtschaft
(2012)
Kirsch, Therese
;
Buchholz, Wolfgang
;
Teitscheid, Petra
Potenziale zur Ressourcenefficienzsteigerung in der Lebensmittelproduktion am Beispiel Obst, Gemüse und Fisch
(2010)
Eberhard, A.
;
Lukas, M.
Wie realisiere ich ein ganzheitliches Umweltschutzkonzept. Maßnahmen und Ansatzpunkte für eine umweltorientierte Unternehmensführung
(1991)
Grewenig, Ute
;
Teitscheid, Petra
Ökologische Business to Business Plattformen - das Beispiel textile Kette
(2000)
Teitscheid, Petra
Umweltschulung für Mitarbeiter - eine Langzeitaufgabe
(1994)
Teitscheid, Petra
Betriebswirtschaftslehre im Spannungsfeld ökonomischer Rationalität und der Utopie eines naturbezogenen Denkens
(1986)
Steinacker, Marion
;
Teitscheid, Petra
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