Deutsch
Intern
Open Access
Home
Search
Browse
Add publication
FAQ
Author(s)
All words
At least one word
None of the words
Title
All words
At least one word
None of the words
Other person(s) (e. g. advisor, editor)
All words
At least one word
None of the words
Referee(s)
All words
At least one word
None of the words
Abstract
All words
At least one word
None of the words
Fulltext
All words
None of the words
Refine
Author
Strassner, C
(218)
Kahl, J
(18)
Lukas, M
(14)
Paoletti, F
(13)
Bügel, S
(12)
Lairon, D
(8)
Fink, L
(7)
Ploeger, A
(7)
Roehl, R
(7)
Lukas, M.
(6)
+ more
Year
2012
(26)
2014
(25)
2016
(25)
2010
(24)
2011
(22)
2009
(19)
2008
(18)
2015
(15)
2017
(13)
2019
(12)
+ more
Publication Type
Lecture
(134)
Part of a Book
(31)
Article
(27)
Conference Proceeding
(12)
Book
(9)
Contribution to a Periodical
(5)
Language
German
(114)
English
(94)
Multiple languages
(10)
218
search hits
1
to
10
Export
BibTeX
CSV
RIS
10
10
20
50
100
Sort by
Year
Year
Title
Title
Author
Author
School food supply in Lower Saxony - Analysis of the current situation, S. 98-99 Proceedings of a seminar held at Aalborg University, Copenhagen Institute of Technology, Denmark,November 25th-26th, 2009. Proceedings zu: iPOPY-Foodprint conference 2009, Copenhagen Institute of Technology, Denmark,, November 25th-26th, 2009. ICROFS, International Centre for Research in Organic Farming Systems, Tjele, Denmark.
(2010)
Rolf, A
;
Strassner, C
Hefe, Hefeextrakt, Glutamat .... Und auch noch Bio? Veranstaltung: Glutamat - wirklich nur Geschmackssache? Tagung FH Münster, Münster, 04.12.2010
(2010)
Strassner, C
Nachhaltigkeit und Ernährungsökologie in der GV Veranstaltung: Aktuelles, Trends und Perspektiven aus Wissenschaft und Beratung. Exklusiv-Fortbildung für AbsolventInnen der DGE-Zertifikatslehrgänge, Deutsche Gesellschaft für Ernährung e.V. (DGE) Bonn, 11.-12.10.2010
(2010)
Strassner, C
Public procurement of sustainable food and catering services. Some examples in Europe and beyond. Veranstaltung: Potential of Green Public procurement to trigger Consumption of Sustainable Food Compra verde - Buy Green / eupopp / ICLEI, Cremona, Italien, 6.-7.10.2010
(2010)
Strassner, C
The certification of organic canteens all around Europe Veranstaltung: Sustainable school catering: Comparing Italian and other European experiences, Kongress, Bologna, Italien, 27-28.05.2010
(2010)
Strassner, C
Bio in Kindergarten und Schule - So funktioniert's. Veranstaltung: Fachtagung "Zur Nachahmung empfohlen: Bio in Kindergarten und Schule" der Landeshauptstadt München, Referat für Gesundheit und Umwelt und Tollwood GmbH, München, 05.05.2010
(2010)
Strassner, C
Nachhaltige Verpflegungslösungen Veranstaltung: BNE in den Fachrichtungen EHW & Bautechnik, Seminar des IBL, Münster, 04.05.2010
(2010)
Strassner, C
Yeast Extracts in Organic Products. News and Views from the Organic Food Sector. [Poster] 23. VH-Hefetagung Fortschritt in Wissenschaft und Technik der Hefeproduktion, 26-27.04.2010, Wien, Österreich
(2010)
Ibing, S.
;
Hollmann, K.
;
Ross, A.
;
Lukas, M.
;
Schönbrodt, C.
;
Schinkowski, N.
;
Strassner, C
Wasser, das fortfloss, kann man nicht mehr in die Flasche zurücktun - Eine ernährungsökologische Betrachtung des Wassers Veranstaltung: WasserWissen, 11. Ringvorlesung der Hochschulen in Münster, 21.04.2010
(2010)
Strassner, C
Ernährung zwischen Genuss und Globalisierung. Veranstaltung: Soroptimist International Deutschland, Münster, 20.01.2010
(2010)
Strassner, C
1
to
10