English
Intern
Open Access
Startseite
Suchen
Browsen
Publikation hinzufügen
FAQ
Autor(en)
Alle Wörter
Mindestens ein Wort
Keines der Wörter
Titel
Alle Wörter
Mindestens ein Wort
Keines der Wörter
Weitere Person(en) (z. B. Betreuer, Hrsg.)
Alle Wörter
Mindestens ein Wort
Keines der Wörter
Gutachter
Alle Wörter
Mindestens ein Wort
Keines der Wörter
Zusammenfassung
Alle Wörter
Mindestens ein Wort
Keines der Wörter
Volltext
Alle Wörter
Keines der Wörter
Filtern
Autor
Lukas, M. (7)
(entfernen)
Jahr
2011
(4)
2010
(2)
2009
(1)
Publikationstyp
Vortrag (unveröffentlicht)
(5)
Beitrag in einem Buch (Kapitel)
(2)
Sprache
Deutsch
(5)
Englisch
(2)
Fachbereich / Studiengang
Oecotrophologie · Facility Management (OEF)
(7)
iSuN Institut für Nachhaltige Ernährung
(1)
7
Treffer
1
bis
7
Export
BibTeX
CSV
RIS
20
10
20
50
100
Sortieren nach
Jahr
Jahr
Titel
Titel
Autor
Autor
Zertifizierung von Außer-Haus-Verpflegung - Offizielle Statements und Untersuchungsdaten einiger europäischer Zertifizierungsstellen. Veranstaltung: 11. Wissenschaftstagung Ökologischer Landbau, Giessen, 15.-18.03.2011
(2011)
Strassner, C
;
Lukas, M.
Yeast Extracts in Organic Products. News and Views from the Organic Food Sector. [Poster] 23. VH-Hefetagung Fortschritt in Wissenschaft und Technik der Hefeproduktion, 26-27.04.2010, Wien, Österreich
(2010)
Ibing, S.
;
Hollmann, K.
;
Ross, A.
;
Lukas, M.
;
Schönbrodt, C.
;
Schinkowski, N.
;
Strassner, C
School food supply in North Rhine-Westphalia - Analysis of the current situation. Veranstaltung: Novel Strategies for Climate Mitigation, Sustainability and Healthy Eating in Public Foodscapes, Aarlborg University, Copenhagen, Denmark, 25.-26.11.2009
(2009)
Lukas, M.
;
Strassner, C
Potenziale zur Ressourcenefficienzsteigerung in der Lebensmittelproduktion am Beispiel Obst, Gemüse und Fisch
(2010)
Eberhard, A.
;
Lukas, M.
Expertenmeinungen zur Integration umweltfreundlicher und sozialer Bestrebungen in der Gemeinschafts- und Betriebsverpflegung. Veranstaltung: Ernährungswissenschaft - Vom Experiment zur Praxis, 48. Wissenschaftlicher Kongress der Deutschen Gesellschaft für Ernährung e.V., Universität Potsdam, 16.-18.03.2011
(2011)
Lukas, M.
;
Strassner, C
Bio-Zertifizierung von Verpflegungseinrichtungen in den iPOPY-Ländern - ein Überblick mit Hilfe von Experten-Interviews Veranstaltung: 11. Wissenschaftstagung Ökologischer Landbau, Giessen, 15.-18.03.2011
(2011)
Lukas, M.
;
Strassner, C
Bio-Zertifizierung von Verpflegungseinrichtungen in den iPOPY-Ländern - ein Überblick mit Hilfe von Experten-Interviews
(2011)
Lukas, M.
;
Strassner, C
1
bis
7