iSuN Institut für Nachhaltige Ernährung
Filtern
Jahr
Publikationstyp
- Beitrag in einem Buch (Kapitel) (29) (entfernen)
Sprache
- Deutsch (19)
- Englisch (9)
- Mehrsprachig (1)
Schlagworte
- Arbeitsprozesse der Lebensmittelproduktion (1)
- BBNE (1)
- Berufliche Handlungskompetenz (1)
- Digitalisierung (1)
- Ernährung der Zukunft (1)
- Gestaltungsorientierte Forschung (1)
- Lebensmittel-Produktentwicklung (1)
- Lessons Learned (1)
- Nachhaltige Ernährung (1)
- Nachhaltige Produktinnovation (1)
- Nachhaltigkeit (1)
- Nachhaltigkeitskompentenzen Lebensmittelhandwerk und -industrie (1)
- Nachhaltigkeitskompetenz (1)
- Planetary Health Diet (1)
- Qualifizierung Berufsbildungspersonal (1)
- Sensorik (1)
- Transformation der Ernährung (1)
- Wissenschafts-Praxis-Kooperation (1)
- nachhaltige Lebensmittelproduktion (1)
Fachbereich / Studiengang
Regulations and Requirements
(2011)