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Institut für Nachhaltige Ernährung und Ernährungswirtschaft - iSuN
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Curriculare Verankerung einer Berufsbildung für nachhaltige Entwicklung in Berufen des Lebensmittel-handwerks und der Lebensmittelindustrie
(2020)
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;
Telieps, Johanna
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Kastrup, Julia
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Kuhlmeier, Werner
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