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Oecotrophologie · Facility Management (OEF)
Oecotrophologie · Facility Management
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Organic produce in municipal foodservice operations and other public bodies in Germany
(2016)
Strassner, C
;
Roehl, R
Nachhaltige regionale Ernährungssysteme
(2016)
Strassner, C
Antioxidants in HIV patients in Africa: supplements, local diet and education
(2016)
Englert, Heike
;
Nkengfack, Germaine
Vegane Lebensmittel/funktionelle Lebensmittel - lebensmittelrechtliche Aspekte, Kennzeichnungen und Zertifizierungen
(2016)
Kraatz, Alwine
;
Englert, Heike
Einfluss der veganen Ernährung auf Gesundheit und Krankheit
(2016)
Tigges, Corinna
Integrative Therapiekonzepte und Best Practice Beispiele auf der Basis veganer Ernährung
(2016)
Englert, Heike
Einführung: Vegane Ernährung-Entwicklungen und Aspekte der pflanzlichen Ernährung
(2016)
Englert, Heike
Indicator-based assessment for meals.
(2016)
Speck, Melanie
;
Rohn, Holger
;
Engelmann, Tobias
;
Teitscheid, Petra
;
Langen, Nina
Assessing sustainable limits for meals – first results from the project NAH_Gast: Developing, Testing and Dissemination of concepts for sustainable production and consumption in the food service sector
(2016)
Speck, Melanie
;
Rohn, Holger
;
Teitscheid, Petra
;
Langen, Nina
Wir brauchen die ganz normalen Berufe
(2016)
Gardemann, Joachim
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