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Managementtechniken, 75-jähriges Bestehen der Johannes-Althusius-Gymnasium, Bad Berleburg, Mai 2000
(2000)
Alkohol aus der Natur, "Tag der Technik" des Vereins Deutscher Ingenieure, Münster, Spetember 2004
(2004)
Nach zwei Jahren endet das Projekt "Reduktion von Warenverlusten und Warenvernichtung in der Außer-Haus-Verpflegung - Ein Beitrag zur Steigerung der Ressourceneffizienz". Ziel des Projekts war es, eine Status-Quo-Ermittlung der Lebensmittelabfälle in der Gemeinschaftsverpflegung durchzuführen und praxistaugliche Lösungsansätze zu entwickeln. Projektverlauf, Methode und Ergebnisse sind in einem ausführlichen Abschlussbericht nachzulesen.