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Author
Strassner, C
(8)
Lukas, M
(4)
Lukas, M.
(4)
Dressler, C
(1)
Hollmann, K
(1)
Ibing, S
(1)
Løes, A-K
(1)
Ross, A
(1)
Schinkowski, N
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Year
2011 (8)
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A need for harmonization across Europe? Certification of organic catering.
(2011)
Lukas, M
;
Strassner, C
;
Løes, A-K
Expertenmeinungen zur Integration umweltfreundlicher und sozialer Bestrebungen in der Gemeinschafts- und Betriebsverpflegung. Veranstaltung: Ernährungswissenschaft - Vom Experiment zur Praxis, 48. Wissenschaftlicher Kongress der Deutschen Gesellschaft für Ernährung e.V., Universität Potsdam, 16.-18.03.2011
(2011)
Lukas, M.
;
Strassner, C
Bio-Zertifizierung von Verpflegungseinrichtungen in den iPOPY-Ländern - ein Überblick mit Hilfe von Experten-Interviews Veranstaltung: 11. Wissenschaftstagung Ökologischer Landbau, Giessen, 15.-18.03.2011
(2011)
Lukas, M.
;
Strassner, C
Zertifizierung von Außer-Haus-Verpflegung - Offizielle Statements und Untersuchungsdaten einiger europäischer Zertifizierungsstellen. Veranstaltung: 11. Wissenschaftstagung Ökologischer Landbau, Giessen, 15.-18.03.2011
(2011)
Strassner, C
;
Lukas, M.
Yeast extract in organic food and its authenticity according to organic producers, Institute of Chemical Technology, ICT Prague Press
(2011)
Ibing, S
;
Ross, A
;
Hollmann, K
;
Lukas, M
;
Dressler, C
;
Schinkowski, N
;
Strassner, C
Bio-Zertifizierung von Verpflegungseinrichtungen in den iPOPY-Ländern - ein Überblick mit Hilfe von Experten-Interviews
(2011)
Lukas, M.
;
Strassner, C
Zertifizierung von Außer-Haus-Verpflegung - Offizielle Statements und Untersuchungsdaten einiger europäischer Zertifizierungsstellen
(2011)
Strassner, C
;
Lukas, M
Expertenmeinungen zur Integration umweltfreundlicher und sozialer Bestrebungen in der Gemeinschafts-und Betriebsverpflegung
(2011)
Lukas, M
;
Strassner, C
1
to
8