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Standortentwicklungen, Nachwuchssituation und Nachwuchsförderung in der beruflichen Fachrichtung
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Elemente der Erlebnisgastronomie im fachpraktischen Unterricht gastgewerblicher Ausbildungsberufe
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Transfer von Ergebnissen aus Projekten der Nachhaltigkeitsbildung - allgemein und fachspezifisch
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