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„Suffizienz unterstützen“ als Geschäftsmodell
(2021)
Kirsch, Therese
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Steinmeier, Fara
Entwicklung nachhaltigkeitsbezogener Kompetenzen in der Ausbildung. Ein Strukturmodell für Lebensmittelhandwerk und -industrie
(2021)
Kastrup, Julia
;
Kuhlmeier, Werner
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Strotmann, Christina
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