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Curriculare Verankerung einer Berufsbildung für nachhaltige Entwicklung in Berufen des Lebensmittel-handwerks und der Lebensmittelindustrie

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Verfasserangaben:Christina StrotmannORCiD, Johanna Telieps, Julia Kastrup, Werner Kuhlmeier, Barbara Hemkes
DOI:https://doi.org/https://doi.org/10.3224/hibifo.v9i3.02
Titel des übergeordneten Werkes (Deutsch):Haushalt in Bildung und Forschung
Dokumentart:Beitrag in einer (wissenschaftlichen) Zeitschrift
Sprache:Deutsch
Datum der Veröffentlichung (online):12.07.2021
Jahr der Erstveröffentlichung:2020
Betreiber des Publikationsservers:FH Münster - University of Applied Sciences
Datum der Freischaltung:14.07.2021
Band / Jahrgang:2020
Ausgabe / Heft:3
Erste Seite:19
Letzte Seite:34
Fachbereiche:IBL
iSuN Institut für Nachhaltige Ernährung
Publikationsliste:Strotmann, Christina
Lizenz (Deutsch):License LogoBibliographische Daten