Anchoring skills for sustainable development in vocational training: Curricula for home economics and hospitality professions
MetadatenVerfasserangaben: | N. Mattausch, C Strassner, I. Kettschau |
---|
ISBN: | 9781921513961 |
---|
Titel des übergeordneten Werkes (Englisch): | Pendergast D, McGreggor SLT & Turkki K (Hrsg.): Creating home economics futures. The next 100 years. |
---|
Verlag: | Australian Academic Press |
---|
Verlagsort: | Bowen Hills, Australien |
---|
Dokumentart: | Beitrag in einem Buch (Kapitel) |
---|
Sprache: | Englisch |
---|
Jahr der Fertigstellung: | 2012 |
---|
Jahr der Erstveröffentlichung: | 2012 |
---|
Datum der Freischaltung: | 11.01.2019 |
---|
Seitenzahl: | Kap. 16 |
---|
Fachbereiche: | Oecotrophologie · Facility Management (OEF) |
---|
Publikationsliste: | Strassner, Carola |
---|
Lizenz (Deutsch): | Bibliographische Daten |
---|