Reasonable selection of sustainable sourcing measures in the food sector
Metadaten| Verfasserangaben: | Therese Kirsch |
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| ISBN: | 978-3-7316-1043-4 |
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| Titel des übergeordneten Werkes (Englisch): | Holger Rogall et al. (Hrsg.): Jahrbuch Nachhaltige Ökonomie 2013 - 2014 |
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| Verlag: | Metropolis |
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| Verlagsort: | Marburg |
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| Dokumentart: | Beitrag in einem Buch (Kapitel) |
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| Sprache: | Englisch |
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| Jahr der Fertigstellung: | 2013 |
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| Jahr der Erstveröffentlichung: | 2013 |
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| Datum der Freischaltung: | 11.01.2019 |
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| Erste Seite: | 443 |
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| Letzte Seite: | 460 |
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| Fachbereiche: | Wirtschaft (MSB) |
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| iSuN Institut für Nachhaltige Ernährung |
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| Publikationsliste: | Kirsch, Therese |
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| Lizenz (Deutsch): |  Bibliographische Daten |
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