Deutsch lernen im Lernort Betrieb: Möglichkeiten und Herausforderungen in der gastronomischen Ausbildung Neuzugewanderter am Beispiel Salam Kitchen
Metadaten| Author: | Anneke Groeneveld, Julia Kastrup, Fara Steinmeier |
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| ISSN: | 2193-8806 |
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| Parent Title (German): | Haushalt in Bildung und Forschung. Hrsg. Kirsten Schlegel-Matthies |
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| Document Type: | Article |
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| Language: | German |
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| Date of Publication (online): | 2023/09/25 |
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| Year of first Publication: | 2023 |
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| Publishing Institution: | FH Münster - University of Applied Sciences |
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| Release Date: | 2023/09/25 |
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| Volume: | 12 |
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| Issue: | 3 |
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| First Page: | 86 |
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| Last Page: | 99 |
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| Institutes: | IBL |
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| Publication list: | Kastrup, Julia |
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| Licence (German): |  Bibliographische Daten |
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