• Deutsch
Internal Login

Open Access

  • Home
  • Search
  • Browse
  • Publish
  • FAQ

Refine

Author

  • Groeneveld, Anneke (2)
  • Kastrup, Julia (2)
  • Steinmeier, Fara (2)

Year of publication

  • 2023 (2)

Document Type

  • Article (2)

Language

  • German (2)

Has Fulltext

  • no (2)

Is part of the Bibliography

  • no (2)

Keywords

  • Deutsch lernen (1)
  • Lernort Betrieb (1)
  • Neuzugewanderte (1)
  • gastronomische Ausbildung (1)

Institute

  • IBL (2)

2 search hits

  • 1 to 2
  • BibTeX
  • CSV
  • RIS
  • 10
  • 20
  • 50
  • 100

Sort by

  • Year
  • Year
  • Title
  • Title
  • Author
  • Author
Deutsch lernen im Lernort Betrieb: Möglichkeiten und Herausforderungen in der gastronomischen Ausbildung Neuzugewanderter am Beispiel Salam Kitchen (2023)
Groeneveld, Anneke ; Kastrup, Julia ; Steinmeier, Fara
Deutsch lernen im Lernort Betrieb: Möglichkeiten und Herausforderungen in der gastronomischen Ausbildung Neuzugewanderter am Beispiel der Salam Kitchen (2023)
Groeneveld, Anneke ; Kastrup, Julia ; Steinmeier, Fara
Vorliegende Erkenntnisse zum Erwerb der deutschen Sprache und zu den Möglichkeiten der Sprachförderung beziehen sich oft auf den Fachunterricht in der Schule. Während der Ausbildung ergeben sich auch im Betrieb viele Lernmöglichkeiten für Neuzugewanderte, um Deutsch zu lernen. Die Herausforderungen und Unterstützungsmöglichkeiten werden am Beispiel eines gastronomischen Betriebes aufgezeigt.
  • 1 to 2

OPUS4 Logo

  • Contact
  • Imprint
  • Sitelinks