Curriculare Verankerung einer Berufsbildung für nachhaltige Entwicklung in Berufen des Lebensmittel-handwerks und der Lebensmittelindustrie
Author: | Christina StrotmannORCiD, Johanna Telieps, Julia Kastrup, Werner Kuhlmeier, Barbara Hemkes |
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DOI: | https://doi.org/https://doi.org/10.3224/hibifo.v9i3.02 |
Parent Title (German): | Haushalt in Bildung und Forschung |
Document Type: | Article |
Language: | German |
Date of Publication (online): | 2021/07/12 |
Year of first Publication: | 2020 |
Publishing Institution: | FH Münster - University of Applied Sciences |
Release Date: | 2021/07/14 |
Volume: | 2020 |
Issue: | 3 |
First Page: | 19 |
Last Page: | 34 |
Institutes: | IBL |
iSuN Institut für Nachhaltige Ernährung | |
Publication list: | Strotmann, Christina |
Licence (German): | Bibliographische Daten |