Ernährung und Hauswirtschaft - zu groß, um eine Domäne zu sein?
MetadatenVerfasserangaben: | K. Gemballa, I. Kettschau |
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Titel des übergeordneten Werkes (Deutsch): | Hauswirtschaft und Wissenschaft |
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Dokumentart: | Beitrag in einer (wissenschaftlichen) Zeitschrift |
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Sprache: | Deutsch |
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Jahr der Fertigstellung: | 2011 |
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Jahr der Erstveröffentlichung: | 2011 |
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Datum der Freischaltung: | 11.01.2019 |
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Ausgabe / Heft: | 03 |
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Erste Seite: | 130 |
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Letzte Seite: | 138 |
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Fachbereiche: | IBL |
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Publikationsliste: | Gemballa-Witych, Kathrin |
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Lizenz (Deutsch): | Bibliographische Daten |
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