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Übergänge in der hauswirtschaftlichen Berufsbildung gestalten- Perspektiven auf die individuelle Förderung und die Systemgestaltung in der Domäne Hauswirtschaft (Fachtagung Hauswirtschaft) (2011)

Gemballa, K. ; Kettschau, I.

Theorien und Modelle der Didaktik Ernährung und Hauswirtschaft im Spiegel der Pflegedidaktik. Fachvortrag im Rahmen der 17. Hochschultage berufliche Bildung 2013: Arbeit der Zukunft - Zukunft der Arbeit, Berufliche Bildung, Qualifikation und Fachkräftebedarf im Zeichen des demographischen Wandels (2013)

Dütthorn, Nadin ; Gemballa, K.

Ernährungs- und Verbraucherbildung im beruflichen Lernfeldkonzept. Möglichkeiten, Grenzen und Herausforderungen (2011)

Gemballa, K. ; Kettschau, I.

Ernährung und Hauswirtschaft - zu groß, um eine Domäne zu sein? (2011)

Gemballa, K. ; Kettschau, I.

Ernährung und Hauswirtschaft- zu groß um eine Domäne zu sein? (2011)

Gemballa, K. ; Kettschau, I.

Das Studium der Beruflichen Fachrichtung Ernährung und Hauswirtschaft im bundesweiten Vergleich (2012)

Gemballa, K. ; Kettschau, I.

Editorial. Übergänge in der hauswirtschaftlichen Berufsbildung gestalten - Perspektiven auf die individuelle Förderung und die Sysemgestaltung in der Domäne Hauswirtschaft (2011)

Gemballa, K. ; Kettschau, I.

Ernährungs- und Verbraucherbildung im beruflichen Lernfeldkonzept. Möglichkeiten, Grenzen und Herausforderungen (2011)

Gemballa, K. ; Kettschau, I.

Die Fachtagung Hauswirtschaft im Rahmen der 16. Hochschultage Berufliche Bildung - Einführung (2011)

Gemballa, K. ; Kettschau, I.

Das Studium der Beruflichen Fachrichtung Ernährung und Hauswirtschaft im bundesweiten Vergleich (2012)

Gemballa, K. ; Kettschau, I.

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