Deutsch
Intern
Open Access
Home
Search
Browse
Add publication
FAQ
Faculties
iSuN Institut für Nachhaltige Ernährung
Institut für Nachhaltige Ernährung und Ernährungswirtschaft - iSuN
(2)
Refine
Author
Strotmann, Christina (11)
(remove)
Year
2017
(4)
2023
(3)
2019
(2)
2015
(1)
2020
(1)
Publication Type
Article
(8)
Part of a Book
(2)
Report
(1)
Language
German
(6)
English
(5)
Has Fulltext
no (11)
(remove)
Keywords
Ernährung der Zukunft
(1)
Food waste
(1)
Lebensmittelabfall, Privathaushalt, repräsentative Umfrage
(1)
Nachhaltige Ernährung
(1)
Nachhaltige Produktinnovation
(1)
Nachhaltigkeitskompetenz
(1)
Planetary Health Diet
(1)
Transformation der Ernährung
(1)
bakeries
(1)
bread waste
(1)
+ more
Faculty
iSuN Institut für Nachhaltige Ernährung (11)
(remove)
11
search hits
11
to
11
Export
BibTeX
CSV
RIS
10
10
20
50
100
A Participatory Approach to Minimizing Food Waste in the Food Industry—A Manual for Managers
(2017)
Strotmann, Christina
;
Göbel, Christine
;
Friedrich, Silke
;
Kreyenschmidt, Judith
;
Teitscheid, Petra
;
Ritter, Guido
11
to
11