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iSuN Institut für Nachhaltige Ernährung
Institut für Nachhaltige Ernährung und Ernährungswirtschaft - iSuN
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Autor
Buchholz, Wolfgang
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Kirsch, Therese
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Teitscheid, Petra
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Jahr
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Entwicklung eines Gestaltungsmodells zur nachhaltigen Rohstoffbeschaffung in der Ernährungswirtschaft
(2012)
Kirsch, Therese
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Buchholz, Wolfgang
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Teitscheid, Petra
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