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iSuN Institut für Nachhaltige Ernährung
Institut für Nachhaltige Ernährung und Ernährungswirtschaft - iSuN
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Autor
Rohn, Holger (1)
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Jahr
2013 (1)
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Publikationstyp
Vortrag (unveröffentlicht) (1)
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Fachbereich / Studiengang
Oecotrophologie · Facility Management (OEF)
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iSuN Institut für Nachhaltige Ernährung
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Nachhaltigkeit in der Supply Chain umsetzen, Hot-Spot Analyse in Wertschöpfungsketten der Lebensmittelbranche erfolgreich einsetzen, Vortrag auf der Biofach 2013 am 14.02.13 in Nürnberg
(2013)
Teitscheid, Petra
;
Theres, Kirsch
;
Rohn, Holger
1
bis
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