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2017
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Nachhaltigkeitskultur und Lebensmittelqualität
(2012)
Strassner, C
On the organic contribution to a sustainable diet
(2014)
Strassner, C
Bioverarbeiter sollten Vorbild sein. [Kommentar]
(2016)
Strassner, C
Vermeiden von Lebensmittelabfällen beim Catering Der Leitfaden
(2017)
Roehl, R
;
Strassner, C
Nachhaltige Ernährung. Es braucht eine ganzheitliche Perspektive
(2017)
Kahl, J
;
Strassner, C
1
bis
5