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Das Studium der Beruflichen Fachrichtung Ernährung und Hauswirtschaft im bundesweiten Vergleich (2012)

Gemballa, K. ; Kettschau, I.

Editorial. Übergänge in der hauswirtschaftlichen Berufsbildung gestalten - Perspektiven auf die individuelle Förderung und die Sysemgestaltung in der Domäne Hauswirtschaft (2011)

Gemballa, K. ; Kettschau, I.

Integrationspädagogische Arbeit im Übergangssystem - Bedeutung für die Hauswirtschaft (2012)

Gemballa, K.

Nachhaltiger Konsum und nachhaltiges berufliches Handeln - unerreichbar oder handhabbar? (2013)

Gemballa, K.

Pflegedidaktik als Schablone zur Modellentwicklung in der Fachdidaktik Ernährung und Hauswirtschaft (2013)

Gemballa, K.

Rezension zum Buch "Berufsorientierung - Ein Lehr- und Arbeitsbuch" von Brüggemann, T. & Rahn, S. (2013)

Gemballa, K.

Theorien und Modelle der Didaktik Ernährung und Hauswirtschaft im Spiegel der Pflegedidaktik (2013)

Dütthorn, N. ; Gemballa, K.

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