School food provision in Germany - A first analysis of the role of organic produce. Proceedings of a seminar held at Aalborg University, Copenhagen Institute of Technology, Denmark,November 25th-26th, 2009. Proceedings zu: iPOPY-Foodprint conference 2009, Copenhagen Institute of Technology, Denmark,, November 25th-26th, 2009. ICROFS, International Centre for Research in Organic Farming Systems, Tjele, Denmark. , S. 66-68
Metadaten| Verfasserangaben: | C Strassner, B Noelting, S Reimann |
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| ISBN: | ISBN 978-87-92499- |
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| Titel des übergeordneten Werkes (Englisch): | Mikkelsen BE, He C, Mikkola M, Nielsen T & Nymoen LL, Hrsg. (2010) Novel Strategies for Climate Mitigation, Sustainability and Healthy Eating in Public Foodscapes. |
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| Dokumentart: | Beitrag in einem Buch (Kapitel) |
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| Sprache: | Englisch |
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| Jahr der Fertigstellung: | 2010 |
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| Jahr der Erstveröffentlichung: | 2010 |
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| Datum der Freischaltung: | 11.01.2019 |
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| Seitenzahl: | 101 S. |
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| Fachbereiche: | Oecotrophologie · Facility Management (OEF) |
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| Publikationsliste: | Strassner, Carola |
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| Lizenz (Deutsch): |  Bibliographische Daten |
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