Mit einfachen Schritten zur Bio-Zertifizierung. Der neue Leitfaden für Gemeinschaftsverpflegung und Gastronomie
| Verfasserangaben: | C Strassner, J. Neuendorff |
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| ISBN: | 978-3-9813008-2-6 |
| Verlagsort: | Münster |
| Herausgeber: | R Roehl |
| Dokumentart: | Buch |
| Sprache: | Deutsch |
| Jahr der Fertigstellung: | 2011 |
| Jahr der Erstveröffentlichung: | 2011 |
| Datum der Freischaltung: | 11.01.2019 |
| Auflage: | 4. vollständig übera |
| Seitenzahl: | 28 S. |
| Fachbereiche: | Oecotrophologie · Facility Management (OEF) |
| Publikationsliste: | Strassner, Carola |
| Lizenz (Deutsch): |  Bibliographische Daten |