Leitfaden: Vermeidung von Lebensmittelabfällen beim Catering
Verfasserangaben: | L Fink, R Roehl, C Strassner, F Antony, Gensch CO |
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Verlag: | Umweltbundesamt |
Dokumentart: | Buch |
Sprache: | Deutsch |
Jahr der Fertigstellung: | 2016 |
Jahr der Erstveröffentlichung: | 2016 |
Datum der Freischaltung: | 11.01.2019 |
Auflage: | 1. |
Erste Seite: | 1 |
Letzte Seite: | 36 |
Fachbereiche: | Oecotrophologie · Facility Management (OEF) |
Publikationsliste: | Strassner, Carola |
Lizenz (Deutsch): | Bibliographische Daten |