Metadaten| Verfasserangaben: | Tobias Engelmann, Melanie Speck, Holger Rohn, Katrin Bienge, Nina Langen, Eva Howell, Christine Göbel, Silke Friedrich, Petra Teitscheid, Christa Liedtke |
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| DOI: | https://doi.org/10.18461/pfsd.2017.1735 |
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| Titel des übergeordneten Werkes (Englisch): | Proceedings in System Dynamics and Innovation in Food Networks 2017 |
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| Dokumentart: | Beitrag in einem Buch (Kapitel) |
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| Sprache: | Englisch |
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| Jahr der Fertigstellung: | 2017 |
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| Jahr der Erstveröffentlichung: | 2017 |
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| Datum der Freischaltung: | 11.01.2019 |
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| Erste Seite: | 329 |
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| Letzte Seite: | 338 |
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| Fachbereiche: | Oecotrophologie · Facility Management (OEF) |
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| iSuN Institut für Nachhaltige Ernährung |
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| Publikationsliste: | Teitscheid, Petra |
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| Engelmann, Tobias |
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| Friedrich, Silke |
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| Kanand, Christine |
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| Lizenz (Deutsch): |  Bibliographische Daten |
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