Cutting Food Waste through Cooperation along the Food Supply Chain
| Verfasserangaben: | Christine Göbel, Nina Langen, Antonia Blumenthal, Petra Teitscheid, Guido Ritter |
|---|---|
| Titel des übergeordneten Werkes (Englisch): | Sustainability |
| Dokumentart: | Beitrag in einer (wissenschaftlichen) Zeitschrift |
| Sprache: | Englisch |
| Jahr der Fertigstellung: | 2015 |
| Jahr der Erstveröffentlichung: | 2015 |
| Datum der Freischaltung: | 11.01.2019 |
| Band / Jahrgang: | 7 |
| Ausgabe / Heft: | 2 |
| Erste Seite: | 1429 |
| Letzte Seite: | 1445 |
| Fachbereiche: | Oecotrophologie · Facility Management (OEF) |
| iSuN Institut für Nachhaltige Ernährung | |
| Publikationsliste: | Ritter, Guido |
| Teitscheid, Petra | |
| Kanand, Christine | |
| Lizenz (Deutsch): |  Bibliographische Daten |