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The organic food system as a framework for a global, sustainable and healthy diet, taking into account regional and cultural adaptations (Organic Diet PROJECT, ODP).

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Verfasserangaben:J Kahl, C Strassner, F Paoletti, S Bügel, D Lairon
DOI:https://doi.org/10.1159/000440895
ISBN:978–3–318–05
Titel des übergeordneten Werkes (Englisch):Heiner Boeing, Helmut Oberritter, Hannelore Daniel (Hrsg.): 12th European Nutrition Conference (FENS) Berlin, Germany, October 20-23, 2015 Abstracts.
Verlag:Karger
Verlagsort:Basel
Dokumentart:Beitrag in einem Buch (Kapitel)
Sprache:Englisch
Jahr der Fertigstellung:2015
Jahr der Erstveröffentlichung:2015
Datum der Freischaltung:11.01.2019
Seitenzahl:550
Fachbereiche:Oecotrophologie · Facility Management (OEF)
Publikationsliste:Strassner, Carola
Lizenz (Deutsch):License LogoBibliographische Daten