Skizzen zu einem nachhaltigkeitsorientierten Rahmencurriculum für die Ernährungs- und Hauswirtschaftsberufe
Metadaten| Verfasserangaben: | I. Kettschau |
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| ISBN: | 978-3834009760 |
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| Titel des übergeordneten Werkes (Deutsch): | Stomporowski, St. (Hrsg): Die Vitamine liegen unter der Schale. Beiträge zur Didaktik Ernährungs- und Haushaltswissenschaften. |
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| Verlag: | Schneider Verlag |
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| Verlagsort: | Baltmannsweiler |
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| Dokumentart: | Beitrag in einem Buch (Kapitel) |
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| Sprache: | Deutsch |
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| Jahr der Fertigstellung: | 2011 |
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| Jahr der Erstveröffentlichung: | 2011 |
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| Datum der Freischaltung: | 11.01.2019 |
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| Erste Seite: | 26 |
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| Letzte Seite: | 46 |
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| Fachbereiche: | IBL |
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| Lizenz (Deutsch): |  Bibliographische Daten |
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