Sektoranalyse Außer-Haus-Markt Schwerpunkt Gemeinschaftsverpflegung.
| Verfasserangaben: | C Strassner |
|---|---|
| Verlagsort: | Münster |
| Herausgeber: | R. Roehl |
| Dokumentart: | Buch |
| Sprache: | Mehrsprachig |
| Jahr der Fertigstellung: | 2012 |
| Jahr der Erstveröffentlichung: | 2012 |
| Datum der Freischaltung: | 11.01.2019 |
| Band / Jahrgang: | Band 2 |
| Seitenzahl: | 40 S. |
| Fachbereiche: | Oecotrophologie · Facility Management (OEF) |
| Publikationsliste: | Strassner, Carola |
| Lizenz (Deutsch): |  Bibliographische Daten |