Mit einfachen Schritten zur Bio-Zertifizierung. Der neue Leitfaden für Gemeinschaftsverpflegung und Gastronomie
| Verfasserangaben: | R Roehl, C Strassner, J Neuendorff |
|---|---|
| URL: | https://averdishome.files.wordpress.com/2017/02/2017_averdis_bio_mit_zertifikat_web.pdf |
| ISBN: | 978-3-9813008-2-6 |
| Verlag: | Eigenverlag |
| Verlagsort: | Münster |
| Dokumentart: | Buch |
| Sprache: | Deutsch |
| Datum der Veröffentlichung (online): | 28.05.2019 |
| Jahr der Erstveröffentlichung: | 2017 |
| Betreiber des Publikationsservers: | FH Münster - University of Applied Sciences |
| Beteiligte Institution: | a'verdis |
| Datum der Freischaltung: | 28.05.2019 |
| Seitenzahl: | 28 |
| Fachbereiche: | Oecotrophologie · Facility Management (OEF) |
| Publikationsliste: | Strassner, Carola |
| Lizenz (Deutsch): |  Bibliographische Daten |