Mit einfachen Schritten zur Bio-Zertifizierung. Der neue Leitfaden für Gemeinschaftsverpflegung und Gastronomie
Verfasserangaben: | C Strassner, J. Neuendorff |
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ISBN: | 978-3-9813008-2-6 |
Verlagsort: | Münster |
Herausgeber: | R Roehl |
Dokumentart: | Buch |
Sprache: | Deutsch |
Jahr der Fertigstellung: | 2011 |
Jahr der Erstveröffentlichung: | 2011 |
Datum der Freischaltung: | 11.01.2019 |
Auflage: | 4. vollständig übera |
Seitenzahl: | 28 S. |
Fachbereiche: | Oecotrophologie · Facility Management (OEF) |
Publikationsliste: | Strassner, Carola |
Lizenz (Deutsch): | Bibliographische Daten |