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Long-term strict raw food diet is associated with favourable plasma beta-carotene and low plasma lycopene concentrations in Germans
Verfasserangaben: | A. Garcia, L. Koebnick, P. C. Dagnelie, C Strassner, I. Elmadfa, N. Katz, C Leitzmann, I. Hoffmann |
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Titel des übergeordneten Werkes (Englisch): | Brit J Nutr |
Dokumentart: | Beitrag in einer (wissenschaftlichen) Zeitschrift |
Sprache: | Englisch |
Jahr der Fertigstellung: | 2008 |
Jahr der Erstveröffentlichung: | 2008 |
Datum der Freischaltung: | 11.01.2019 |
Ausgabe / Heft: | 99(6) |
Erste Seite: | S. 1293 |
Letzte Seite: | 1300 |
Fachbereiche: | Oecotrophologie · Facility Management (OEF) |
Publikationsliste: | Strassner, Carola |
Lizenz (Deutsch): | Bibliographische Daten |