A need for harmonization across Europe? Certification of organic catering.
Verfasserangaben: | M Lukas, C Strassner, A-K Løes |
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Titel des übergeordneten Werkes (Englisch): | Ecology & Farming |
Dokumentart: | Beitrag in einer (wissenschaftlichen) Zeitschrift |
Sprache: | Englisch |
Jahr der Fertigstellung: | 2011 |
Jahr der Erstveröffentlichung: | 2011 |
Datum der Freischaltung: | 11.01.2019 |
Ausgabe / Heft: | Nr. 5 |
Erste Seite: | 29 |
Letzte Seite: | 31 |
Fachbereiche: | Oecotrophologie · Facility Management (OEF) |
Publikationsliste: | Strassner, Carola |
Lizenz (Deutsch): | Bibliographische Daten |