Bio-Zertifizierung von Verpflegungseinrichtungen in den iPOPY-Ländern - ein Überblick mit Hilfe von Experten-Interviews
Verfasserangaben: | M. Lukas, C Strassner |
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ISBN: | 9783895747779 |
Titel des übergeordneten Werkes (Deutsch): | Leithold G., Becker K., Brock C., Fischinger S., Spiegel A-K., Spory K., Wilbois K-P., Williges U. Hrsg.: Es geht ums Ganze: Forschen im Dialog von Wissenschaft und Praxis Beiträge zur 11. Wissenscha |
Verlag: | Dr. Köster |
Verlagsort: | Berlin |
Dokumentart: | Beitrag in einem Buch (Kapitel) |
Sprache: | Deutsch |
Jahr der Fertigstellung: | 2011 |
Jahr der Erstveröffentlichung: | 2011 |
Datum der Freischaltung: | 11.01.2019 |
Auflage: | Band 2 |
Seitenzahl: | 384 |
Fachbereiche: | Oecotrophologie · Facility Management (OEF) |
Publikationsliste: | Strassner, Carola |
Lizenz (Deutsch): | Bibliographische Daten |