Nachhaltige regionale Ernährungssysteme
Metadaten| Verfasserangaben: | C Strassner |
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| ISBN: | 9783525300596 |
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| Titel des übergeordneten Werkes (Mehrsprachig): | Steven Engler, Oliver Stengel & Wilfried Bommert: Regional, innovativ und gesund. Nachhaltige Ernährung als Teil der Großen Transformation |
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| Verlag: | Vandenhoeck & Ruprecht GmbH & Co. KG |
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| Verlagsort: | Göttingen |
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| Dokumentart: | Beitrag in einem Buch (Kapitel) |
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| Sprache: | Mehrsprachig |
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| Jahr der Fertigstellung: | 2016 |
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| Jahr der Erstveröffentlichung: | 2016 |
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| Datum der Freischaltung: | 11.01.2019 |
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| Auflage: | 1. |
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| Erste Seite: | 93 |
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| Letzte Seite: | 116 |
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| Fachbereiche: | Oecotrophologie · Facility Management (OEF) |
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| Publikationsliste: | Strassner, Carola |
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| Lizenz (Deutsch): |  Bibliographische Daten |
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