Displaying Sustainability Related Information on Meals - The Role of Design and Information Depth from a Consumer's Perspective
| Verfasserangaben: | Nina Langen, Mounaim Rhozyel, Christine Göbel, Melanie Speck, Tobias Engelmann, Holger Rohn, Petra Teitscheid |
|---|---|
| Titel des übergeordneten Werkes (Englisch): | Proceedings in System Dynamics and Innovation in Food Networks 2017 |
| Dokumentart: | Beitrag in einem Buch (Kapitel) |
| Sprache: | Englisch |
| Jahr der Fertigstellung: | 2017 |
| Jahr der Erstveröffentlichung: | 2017 |
| Datum der Freischaltung: | 11.01.2019 |
| Erste Seite: | 349 |
| Letzte Seite: | 359 |
| Fachbereiche: | Oecotrophologie · Facility Management (OEF) |
| iSuN Institut für Nachhaltige Ernährung | |
| Publikationsliste: | Teitscheid, Petra |
| Engelmann, Tobias | |
| Kanand, Christine | |
| Lizenz (Deutsch): |  Bibliographische Daten |