Possibilities for local and organic products in Catering - Cases from Germany Veranstaltung: Enjoying Local Food Seminar, Sustainable and Local Food Week, UAS Laurea, Helsinki, Finnland, 21.09.2009
| Verfasserangaben: | C Strassner |
|---|---|
| Dokumentart: | Vortrag (unveröffentlicht) |
| Sprache: | Englisch |
| Jahr der Fertigstellung: | 2009 |
| Jahr der Erstveröffentlichung: | 2009 |
| Datum der Freischaltung: | 11.01.2019 |
| Fachbereiche: | Oecotrophologie · Facility Management (OEF) |
| Publikationsliste: | Strassner, Carola |
| Lizenz (Deutsch): |  Bibliographische Daten |