A need for harmonization across Europe? Certification of organic catering.
| Verfasserangaben: | M Lukas, C Strassner, A-K Løes |
|---|---|
| Titel des übergeordneten Werkes (Englisch): | Ecology & Farming |
| Dokumentart: | Beitrag in einer (wissenschaftlichen) Zeitschrift |
| Sprache: | Englisch |
| Jahr der Fertigstellung: | 2011 |
| Jahr der Erstveröffentlichung: | 2011 |
| Datum der Freischaltung: | 11.01.2019 |
| Ausgabe / Heft: | Nr. 5 |
| Erste Seite: | 29 |
| Letzte Seite: | 31 |
| Fachbereiche: | Oecotrophologie · Facility Management (OEF) |
| Publikationsliste: | Strassner, Carola |
| Lizenz (Deutsch): |  Bibliographische Daten |