Expertenmeinungen zur Integration umweltfreundlicher und sozialer Bestrebungen in der Gemeinschafts- und Betriebsverpflegung. Veranstaltung: Ernährungswissenschaft - Vom Experiment zur Praxis, 48. Wissenschaftlicher Kongress der Deutschen Gesellschaft für Ernährung e.V., Universität Potsdam, 16.-18.03.2011
| Author: | M. Lukas, C Strassner |
|---|---|
| Document Type: | Lecture |
| Language: | German |
| Year of Completion: | 2011 |
| Year of first Publication: | 2011 |
| Release Date: | 2019/01/11 |
| Faculties: | Oecotrophologie · Facility Management (OEF) |
| Publication list: | Strassner, Carola |
| Licence (German): |  Bibliographische Daten |