Hauswirtschaftliche Berufe im Berufsfeld Ernährung und Hauswirtschaft – Entwicklungsstränge und weitere Reformbedarfe
MetadatenVerfasserangaben: | Alexandra Brutzer, Julia Kastrup, Irmhild Kettschau |
---|
ISBN: | 978-3-7639-5974-7 |
---|
Titel des übergeordneten Werkes (Deutsch): | Reformprojekt Care Work. Professionalisierung und Ausbildung für personenbezogene Dienstleistungsberufe |
---|
Verlag: | wbv-Verlag |
---|
Verlagsort: | Bielefeld |
---|
Herausgeber: | Marianne Friese |
---|
Dokumentart: | Beitrag in einem Buch (Kapitel) |
---|
Sprache: | Deutsch |
---|
Datum der Veröffentlichung (online): | 15.03.2019 |
---|
Jahr der Erstveröffentlichung: | 2018 |
---|
Betreiber des Publikationsservers: | FH Münster - University of Applied Sciences |
---|
Datum der Freischaltung: | 18.03.2019 |
---|
Erste Seite: | 189 |
---|
Letzte Seite: | 206 |
---|
Fachbereiche: | IBL |
---|
Publikationsliste: | Kastrup, Julia |
---|
Lizenz (Deutsch): | Bibliographische Daten |
---|