Hauswirtschaftliche Berufe im Berufsfeld Ernährung und Hauswirtschaft – Entwicklungsstränge und weitere Reformbedarfe
| Author: | Alexandra Brutzer, Julia Kastrup, Irmhild Kettschau |
|---|---|
| ISBN: | 978-3-7639-5974-7 |
| Parent Title (German): | Reformprojekt Care Work. Professionalisierung und Ausbildung für personenbezogene Dienstleistungsberufe |
| Publisher: | wbv-Verlag |
| Place of publication: | Bielefeld |
| Editor: | Marianne Friese |
| Document Type: | Part of a Book |
| Language: | German |
| Date of Publication (online): | 2019/03/15 |
| Year of first Publication: | 2018 |
| Publishing Institution: | FH Münster - University of Applied Sciences |
| Release Date: | 2019/03/18 |
| First Page: | 189 |
| Last Page: | 206 |
| Institutes: | IBL |
| Publication list: | Kastrup, Julia |
| Licence (German): |  Bibliographische Daten |
