Nachhaltigkeitskultur und Lebensmittelqualität
Verfasserangaben: | C Strassner |
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Titel des übergeordneten Werkes (Deutsch): | AoeL Themenheft: Qualität verstehen |
Dokumentart: | Beitrag in einer sonstigen (nichtwiss.) Zeitung oder Zeitschrift |
Sprache: | Deutsch |
Jahr der Fertigstellung: | 2012 |
Jahr der Erstveröffentlichung: | 2012 |
Datum der Freischaltung: | 11.01.2019 |
Erste Seite: | 15 |
Letzte Seite: | 16 |
Fachbereiche: | Oecotrophologie · Facility Management (OEF) |
Publikationsliste: | Strassner, Carola |
Lizenz (Deutsch): | Bibliographische Daten |