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Zusatzqualifikationen als Angebote beruflicher Identitätsentwicklung junger Menschen –eine Analyse am Beispiel des Projekts „Nachhaltiges Wirtschaften im Lebensmittelhandwerk“
(2020)
Panschar, Meike
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Steinmeier, Fara
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Berding, Florian
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Kastrup, Julia
;
Rebmann, Karin
;
Slopinski, Andreas
Nachhaltiges Wirtschaften im Lebensmittelhandwerk - Zusatzqualifikationen für Auszubildende im Bäckerei- und Konditorenhandwerk
(2020)
Kastrup, Julia
;
Rebmann, Karin
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Berding, Florian
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Nölle-Krug, Marie
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Panschar, Meike
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Slopinski, Andreas
;
Steinmeier, Fara
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