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Autor*in
Friedrich, Silke
(1)
Heitkönig, Lena
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Ritter, Guido
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Erscheinungsjahr
2014 (1)
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Dokumenttyp
Beitrag in einer (wissenschaftlichen) Zeitschrift
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Deutsch
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Erst gebacken, dann weggeworfen?! Reduktion der Lebensmittelabfälle bei Brot- und Backwaren - Entwicklung eines Konzeptes für Handel, Handwerk und Verbraucher
(2014)
Friedrich, Silke
;
Heitkönig, Lena
;
Ritter, Guido
1
bis
1
