English
Intern
Open Access
Startseite
Suchen
Browsen
Veröffentlichen
FAQ
Autor*innen
Alle Wörter
Mindestens ein Wort
Keines der Wörter
Titel
Alle Wörter
Mindestens ein Wort
Keines der Wörter
Weitere Person(en)
Alle Wörter
Mindestens ein Wort
Keines der Wörter
Gutachter*innen
Alle Wörter
Mindestens ein Wort
Keines der Wörter
Zusammenfassung
Alle Wörter
Mindestens ein Wort
Keines der Wörter
Volltext
Alle Wörter
Keines der Wörter
Filtern
Autor*in
Speck, M.
(5)
Rohn, H.
(4)
Bienge, K.
(3)
Engelmann, T.
(3)
Friedrich, Silke
(3)
Langen, N.
(3)
Teitscheid, Petra
(3)
Engelmann, Tobias
(2)
Friedrich, S.
(2)
Göbel, C.
(2)
Göbel, Christine
(2)
Langen, Nina
(2)
Teitscheid, P.
(2)
Bowry, J.
(1)
Howell, E.
(1)
Liedke, C.
(1)
Monetti, S.
(1)
Ohlhausen, P.
(1)
Pfeiffer, P
(1)
Speck, M
(1)
Strassner, C
(1)
- weniger
Erscheinungsjahr
2018
(3)
2017
(3)
Dokumenttyp
Beitrag in einer (wissenschaftlichen) Zeitschrift
(5)
Beitrag in einer Konferenzveröffentlichung
(1)
Sprache
Deutsch
(3)
Englisch
(3)
Volltext vorhanden
nein
(6)
Gehört zur Bibliographie
nein
(6)
Institut
Oecotrophologie · Facility Management (OEF)
(6)
iSuN Institut für Nachhaltige Ernährung
(5)
6
Treffer
1
bis
6
Export
BibTeX
CSV
RIS
10
10
20
50
100
Sortieren nach
Jahr
Jahr
Titel
Titel
Autor*in
Autor*in
Implementing Sustainable Business Models in the Hospitality Sector with the Help of a Mission Statement
(2017)
Göbel, C.
;
Teitscheid, P.
;
Friedrich, S.
;
Langen, N.
;
Speck, M.
;
Engelmann, T.
;
Rohn, H.
Auf der Suche nach dem wirksamsten Nudge zur Absatzsteigerung nachhaltiger Speisen in der Außer-Haus-Gastronomie
(2018)
Langen, Nina
;
Ohlhausen, P.
;
Friedrich, Silke
;
Göbel, Christine
;
Teitscheid, Petra
;
Engelmann, Tobias
;
Rohn, H.
;
Bienge, K.
;
Speck, M.
Implementing sustainable business models in the hospitality sector with the help of a mission statement
(2017)
Göbel, C.
;
Teitscheid, P.
;
Friedrich, S.
;
Langen, N.
;
Speck, M.
;
Engelmann, T.
;
Rohn, H.
Nachhaltigkeit in der Außer-Haus-Gastronomie
(2018)
Teitscheid, Petra
;
Friedrich, Silke
;
Langen, N.
;
Speck, M.
;
Bienge, K.
;
Engelmann, T.
Sustainability Assessment of Out-of-Home Meals: Potentials and Challengens of Applying the Indicator sets NAHGAST Meal-Basic and NAHGAST Meal-Pro.
(2018)
Engelmann, Tobias
;
Speck, M.
;
Rohn, H.
;
Bienge, K.
;
Langen, Nina
;
Howell, E.
;
Göbel, Christine
;
Friedrich, Silke
;
Teitscheid, Petra
;
Bowry, J.
;
Liedke, C.
;
Monetti, S.
What Leads to Lunch—How Social Practices Impact (Non-)Sustainable Food Consumption/Eating Habits
(2017)
Pfeiffer, P
;
Speck, M
;
Strassner, C
1
bis
6