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Kompetenzmodell für BBNE in Lebensmittelhandwerk und Lebensmittelindustrie (2023)
Strotmann, Christina ; Kastrup, Julia ; Casper, Marc ; Kuhlmeier, Werner ; Nölle-Krug, Marie ; Kähler, Anna-Franziska
Mitwirkung an der Energiewende lernen – Leitlinien für die didaktische Gestaltung der Berufsbildung für eine nachhaltige Entwicklung (2012)
Kastrup, Julia ; Kuhlmeier, Werner ; Reichwein, Wilko ; Vollmer, Thomas
A model for structuring and describing sustainability-related competencies for trainees in the food crafts and food industry (2024)
Strotmann, Christina ; Kastrup, Julia ; Casper, Marc ; Kuhlmeier, Werner ; Nölle-Krug, Marie ; Kähler, Anna-Franziska
Curriculare Verankerung einer Berufsbildung für nachhaltige Entwicklung in Berufen des Lebensmittel-handwerks und der Lebensmittelindustrie (2020)
Strotmann, Christina ; Telieps, Johanna ; Kuhlmeier, Werner ; Kastrup, Julia ; Hemkes, Barbara
Curriculare Verankerung einer Berufsbildung für nachhaltige Entwicklung in Berufen des Lebensmittel-handwerks und der Lebensmittelindustrie (2020)
Strotmann, Christina ; Telieps, Johanna ; Kastrup, Julia ; Kuhlmeier, Werner ; Hemkes, Barbara
Entwicklung nachhaltigkeitsbezogener Kompetenzen in der Ausbildung. Ein Strukturmodell für Lebensmittelhandwerk und -industrie (2021)
Kastrup, Julia ; Kuhlmeier, Werner ; Strotmann, Christina
Leitlinien für die didaktische Gestaltung der Berufsbildung für eine nachhaltige Entwicklung an Beispielen aus Ernährung und Hauswirtschaft (2013)
Kastrup, Julia ; Kuhlmeier, Werner
Der Transfer der Ergebnisse des Förderschwerpunkts „Berufsbildung für eine nachhaltige Entwicklung“ (BBNE): Erfahrungen, Modelle und Empfehlungen (2014)
Kastrup, Julia ; Kuhlmeier, Werner ; Reichwein, Wilko
Ausbilderinnen und Ausbilder für eine Berufsbildung für nachhaltige Entwicklung qualifizieren – Vorschläge für die Aus- und Weiterbildungspraxis (2024)
Kastrup, Julia ; Kuhlmeier, Werner
Aus- und Weiterbildung des betrieblichen Bildungspersonals zur Verankerung einer Berufsbildung für nachhaltige Entwicklung (2022)
Kastrup, Julia ; Kuhlmeier, Werner ; Nölle-Krug, Marie
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