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Berufliche Bildung für eine nachhaltige Entwicklung in der Ernährungsbranche
(2011)
Mattausch, N.
;
Kettschau, I.
Berufliche Bildung für eine nachhaltige Entwicklung - warum und wie?
(2011)
Kettschau, I.
;
Mattausch, N.
Nachhaltigkeitsorientiertes Rahmencurriculum Ernährung/ Hauswirtschaft
(2012)
Kettschau, I.
;
Mattausch, N.
Qualität und Qualifizierung in der Hauswirtschaft
(2006)
Kettschau, I.
Zeit haben - Zeit gestalten. Qualitative Dimensionen der Haushaltsführung, besonders in präkeren Lebensverhältnissen
(2005)
Kettschau, I.
Leben im Alter. Trends und Ansatzpunkte für Haushalt und Bildung
(2005)
Kettschau, I.
Nachhaltige Entwicklung als Thema und Ziel beruflicher Bildung. Editorial für das Themenheft "Nachhaltige Entwicklung durch berufliche Bildung fördern"
(2009)
Kettschau, I.
Integrationspädagogische Zusatzqualifikation für Ausbildungskräfte in der hauswirtschaftlichen Berufsausbildung
(2009)
Kettschau, I.
Die Ausbildung von Lehrkräften für die beruflichen Schulen in der Fachrichtung Ernährung und Hauswirtschaft
(2008)
Kettschau, I.
Berufsausbildung, Zertifizierung und Kooperation - Der dgh-Fachausschuss Haushalt und Bildung 2008.
(2008)
Kettschau, I.
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