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iSuN Institut für Nachhaltige Ernährung
Institut für Nachhaltige Ernährung und Ernährungswirtschaft - iSuN
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Autor
Rohn, Holger (1)
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Jahr
2014 (1)
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Publikationstyp
Beitrag in einer (wissenschaftlichen) Zeitschrift (1)
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Fachbereich / Studiengang
Oecotrophologie · Facility Management (OEF)
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10
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The nutritional footprint - An assessment tool for health and environmental effects of nutrition
(2014)
Lukas, Melanie
;
Scheiper, Marie-Louise
;
Ansorge, Jannick
;
Rohn, Holger
;
Liedtke, Christa:
;
Teitscheid, Petra
1
bis
1